Shiitake-Syndrom
Detailansicht der Vergiftungseigenschaften.
Latenzzeit
mehrere h bis 2 Tage, selten bis 5 Tage
Hauptsymptome
peitschenhiebartige Hautstreifen/Flagellanten-Dermatitis
Nebensymptome
Juckreiz/Schmerz, Hautreizung, selten Allgemeinsymptome
Wirkstoffe
Lentinan
Betroffene Organe
Haut/Immunsystem
Notiz
Meist bei rohem oder halbrohem Shiitake; Abheilung kann lange dauern.